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麻辣花生加工所采用的设备有哪些?

  • 发布人:花生加工设备
  • 发布日期:2023-06-01

麻辣花生是一种风味独特、风靡世界的小吃。其制作过程需要采用专门的花生加工设备,以确保产品的口感和品质。本文将介绍麻辣花生加工所采用的设备有哪些。

1、花生清洗机

花生清洗机是花生加工必不可少的设备之一。这种设备通常采用高速旋转和水流分离原理,可以清除花生外壳中的泥土和杂质,提高花生的纯度。同时,也通过清洗后的花生表面去除油脂、塑化剂等不良成分的效果,保证花生油质量的新鲜健康。

2、花生烘烤机

在花生清洗完成后,需要通过烘干机将花生进行处理,减少花生含水量,以便于下一步的加工。花生烘干机采用的是热风和自然通风相结合的方法,使花生在不同温度和时间下逐步失去水分,保持其原始形态和口感,并为未来化学反应奠定基础。

3、花生洗涤机

花生洗涤机主要用于预处理花生原材料,去除杂质和不良成分。这种设备通常使用高压水流来清除花生表面的各种物质,从而保证后续加工的花生的纯度和品质。

4、烤花生机

对于制作麻辣花生来说,烤花生机是设备之一,通常由烤箱加热筒及几台非常精简的控制器构成。这种设计方案有效减少视觉上的干扰,降低机器自动化操作气流,避免了由于气流湿氧太高影响最终产品风味品质。烤花生机利用特殊的机制,将花生在高温下进行充分的烘烤,以达到理想口感和口味。

以上是麻辣花生加工所采用的主要设备。除此之外,还可能会使用多个不同规格型号的机器、专业实验室设备,如电脑包装机等来完成加工。总之,在花生加工流程中选用适当的设备能够确保生产过程的安全性、增加生产效率,确保最终产品的质量。